1. Présentation du produit
La grille de barbecue (grille de cuisson pour barbecue) est un équipement indispensable pour les grillades en extérieur et en restauration commerciale. Elle est conçue pour offrir una surface stable et conductrice de chaleur. Disponible sous différentes formes — ronde, carrée et rectangulaire —, notre gamme s'étend des versions jetables très pratiques aux versions réutilisables renforcées pour une utilisation professionnelle. Ces grilles sont conçues pour assurer une distribution uniforme de la chaleur tout en empêchant les aliments de coller ou de tomber dans le foyer.
2. Fabrication et savoir-faire
Nous utilisons plusieurs techniques de fabrication afin de répondre aux différents besoins du marché :
Tissage ondulé (Cranté) : Le fil est d'abord pré-ondulé par calandrage puis tissé. Cette structure est extrêmement stable et offre une surface en relief qui réduit la zone de contact avec les aliments afin de limiter l'adhérence.
Maille soudée : Le soudage CNC de précision garantit des points de soudure solides et une surface parfaitement plane. Cette méthode est courante pour les grilles réutilisables à haute résistance.
Métal déployé / Tôle perforée : Fabriqué par poinçonnage et étirage de tôles métalliques. Sans fils susceptibles de s'effilocher, ce produit offre une esthétique unique et une grande rigidité structurelle.
Techniques de finition des bords : Nous proposons des bords repliés (doux et sécurisés), des cadres soudés (haute résistance) et des bords bordés par enroulement de fil.
3. Caractéristiques techniques
Conformité alimentaire : Tous les matériaux répondent aux normes FDA ou LFGB pour une utilisation non toxique et inodore à haute température.
Stabilité thermique : Résistant aux variations extrêmes de température sans déformation ni fissuration (+800 °C pour l'acier inoxydable).
Résistance à la corrosion : Des traitements de surface avancés protègent contre le sel, les graisses et les produits d'entretien.
Sécurité de l'utilisateur : Les surfaces polies et les bords ébavurés évitent les blessures aux mains lors de la manipulation et du nettoyage.
4. Paramètres techniques
| Paramètre | Spécification |
| Matériau | Inox 304/316 (Réutilisable), Acier galvanisé/chromé (Jetable) |
| Diamètre du fil | 0,6 mm - 5,0 mm (Selon l'usage prévu) |
| Dimensions de maille | 10x10 mm, 11x11 mm, 12x12 mm (Standard) |
| Finition de surface | Polissage électrolytique, Chromage, Galvanisation |
| Résistance à la traction | 500 MPa - 900 MPa |
| Forme | Ronde (plane/bombée), Carrée, Rectangulaire, Ovale |
| Certifications | FDA, LFGB, ISO9001 |
5. Applications
Restauration et barbecue commercial : Utilisée dans les restaurants de barbecue coréen et japonais pour une cuisson quotidienne intensive.
Camping et plein air : Grilles légères et portables pour barbecues au charbon de bois.
Industrie agroalimentaire : Rejillas et clayettes de séchage ou de torréfaction à grande échelle.
